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FEIRA EXPERIMENTE COMPLETA DOIS ANOS E FAZ EDIÇÃO COMEMORATIVA DIA 12 DE NOVEMBRO, NA PRAÇA QUATRO ELEMENTOS, NO JARDIM CANADÁ
Em novembro de 2014 acontecia a primeira edição da Feira Experimente. Os dois anos de sucesso da maior feira de cervejas artesanais de Minas Gerais serão comemorados no dia 12 de novembro, na Praça Quatro Elementos, no Jardim Canadá, a partir das 11h. Mais de 20 cervejarias, 15 restaurantes, produtores locais, feira de moda e de adoção de animais, três bandas e dois DJs estão na programação.
Neste período foram 22 edições, com cerca de 8 mil pessoas circulando mensalmente pela Experimente. Até hoje mais de 45 cervejarias, entre as fixas e convidadas, trouxeram uma pluralidade de rótulos à feira, além de 25 restaurantes. Não é difícil entender a receita de sucesso da Experimente.: um evento ao ar livre, sem fila e sem espera, com uma variedade de cervejas artesanais de qualidade, rica gastronomia, produtores locais com quitutes e produtos mineiros, uma cuidadosa curadoria artística de bandas e DJs e infraestrutura completa.
“Desde a primeira edição foi muito legal. É uma curva ascendente, ainda estamos crescendo. Uma das coisas interessantes da Experimente é você comprar com o cervejeiro, o cara que fez aquela cerveja. Ele quer que você goste, tem muito amor pelo que faz, não é um funcionário treinado, então é um grande diferencial do nosso atendimento”, conta Bruno Lins, idealizador e diretor geral do evento.
A edição de dois anos da Feira Experimente tem como convidada a Cervejaria Graças a Deus. A Belga Brigaderia é a produtora de novembro e oferece não só o brigadeiro, mas diversos outros doces com o mais puro chocolate belga. O chef convidado é o Haroldo, do Armazém da Raja, que leva seu famoso tropeiro. A feirinha Retoke traz mais estilo ao dia e quem visitar o evento ainda pode voltar pra casa com um novo amigo, cão ou gato, adotado do Projeto Cãomer.
A programação artística também foi escolhida especialmente para a comemoração de aniversário. As bandas Chess Beards, Ramones Mania e Pink Floyd Reunion dividem o Palco Experimente Música com os DJs Yuga e Aída. “A banda que toca Ramones era muito pedida e para contrabalançar, Pink Floyd, assim abrangemos duas grandes escolas do rock. E entre elas a Chess Beards, que fez um de seus primeiros shows em uma edição passada Experimente e deixou o público de queixo caído, foi um dos destaques até hoje. Os DJs serão nossa residente Aída e o Yuga, que é inédito na feira, mas muito conhecido na cidade”, conta Alysson Brener, um dos sócios e curador artístico.
SOBRE A EXPERIMENTE
O idealizador da Experimente, Bruno Lins, trabalha no mercado cervejeiro há 15 anos e acompanhou de perto o crescimento das cervejas artesanais. “Quando chegou essa ‘segunda onda da cerveja’, eu tinha acabado de voltar da Nova Zelândia e pensei em juntar o pessoal que tinha qualidade, então me ocorreu fazer uma feira gastronômica aberta, como uma maneira de reunir todas as cervejarias e gerar receita, ampliar o negócio delas”, conta.
Já naquele momento foi perceptivo que o projeto vinha para ficar, pois respondia duplamente aos anseios do mercado: de um lado, a demanda dos produtores artesanais mineiros em busca de novos espaços para difundir suas criações; e de outro, um público consumidor crescente e interessado, ávido em experimentar novos sabores.
Desde então são quatro sócios e a feira não para de crescer: Bruno Lins – idealizador e diretor geral, Sérgio Von Tiesenhausen – coordenador de operação, Gui Sânzio – coordenador de produção e Alysson Brener – coordenador artístico.
